Les restaurants d’Istanbul sont en nombre infini et pour tous les budgets. En plus de cela, Istanbul est une ville mondiale qui fascine le monde entier avec son histoire profondément enracinée, sa structure cosmopolite, sa richesse culturelle et ses paysages magnifiques. Elle est riche en lieux historiques à visiter, ses centres de divertissement, ses cafés et ses restaurants.
Istanbul a un choix très riche en termes culinaires. Des goûts uniques de la cuisine du monde aux excellents plats de la cuisine du palais ottoman, des goûts locaux à la culture du kebab. Vous pourrez trouver les catégories qui desservent tous les segments des restaurants d’Istanbul : des restaurants luxueux jusqu’aux restaurants bon marché
LES RESTAURANTS D’ISTANBUL : LUXE
Restaurant Nusr-Et : C’est l’un des restaurants de luxe les plus appréciés d’Istanbul avec son design propre et ses délicieux plats de viande spéciaux. Le restaurant de Besiktas a une capacité de 400 personnes et propose également un service de bar complet.
Restaurant Leb-i Derya : Comme son nom l’indique, le restaurant Leb-i Derya est un endroit idéal pour un dîner romantique. Il est possible de trouver les plats les plus délicieux de la cuisine du monde et des fruits de mer dans le restaurant situé à Beyoglu.
Restaurant Vogue : Le restaurant, qui sert à Besiktas depuis 1997, est l’un des classiques d’Istanbul. C’est le choix numéro un de ceux qui privilégient la nourriture de qualité, associée à une vue magnifique. Il propose des variétés de sushis spéciaux, de la cuisine méditerranéenne jusqu’à la cuisine d’Extrême-Orient. On y retrouve des goûts très précisément sélectionnés de la cuisine internationale.
Restaurant 360 Istanbul : Il apporte des saveurs uniques de la cuisine du monde à la table avec un service de première classe et une présentation accompagnée de vues panoramiques. L’élégance de l’endroit offre un bon dîner avec sa vue unique sur le Bosphore et des cocktails spéciaux.
Restaurant Lacivert : Il sert depuis 1999 dans un magnifique manoir historique à Anadolu Hisari. C’est l’un des restaurants de luxe les plus appréciés pour la mi-journée ou un dîner accompagné d’une magnifique vue sur la mer. Il apporte les plats spéciaux de la cuisine du monde à la table avec une merveilleuse présentation.
Restaurant Tour de Léandre : tout en regardant la vue sur la mer d’Uskudar, c’est le choix principal de ceux qui veulent déguster une délicieuse cuisine internationale dans un lieu historique impressionnant. Le design intérieur et extérieur du lieu dégage une atmosphère très impressionnante.
Restaurant Papermoon : Il est possible de goûter aux goûts uniques de la cuisine italienne dans le restaurant célèbre pour son design et son éclairage. Papermoon, qui a une atmosphère calme et paisible, a également des succursales à New York et Milan.
MOYEN DE GAMME
Les restaurants d’Istanbul, qui proposent des goûts traditionnels de haute qualité à ce jour, continuent mais sont plus modestes et servent au même endroit depuis de nombreuses années. Ce sont les restaurants préférés par les locaux et par les touristes.
Restaurant Haci Abdullah : Fondé en 1888 par Haji Abdullah, premier propriétaire d’un restaurant en Turquie. Il sert dans la rue de la mosquée Aga à Taksim. Le restaurant, qui propose à ses clients des variétés uniques de plats ottomans et turcs, a toujours privilégié la qualité.
Restaurant Yanyali Fehmi : Dans le restaurant qui a commencé à servir à Kadıköy en 1919, il sert des plats oubliés de la cuisine du palais turc et ottoman d’une manière délicieuse et de qualité à ses clients. Le restaurant s’est forgé une réputation pour sa décoration simple et élégante, son service propre et amical.
Restaurant Konyali : Etabli comme restaurant artisanal en 1897, l’établissement est devenu célèbre en 1940 et a accueilli de nombreux anciens, rois et reines d’État locaux et étrangers jusqu’à aujourd’hui. Aujourd’hui, il continue d’offrir des saveurs uniques de cuisine ottomane – turque au même endroit.
Ciya Sofrası : Depuis 1987, il offre ses saveurs locales à ses clients à Kadikoy. C’est l’un des endroits les plus fréquentés des touristes avec sa riche variété alimentaire. Ciya Sofrasi, qui affiche des prix relativement élevés, est l’un des restaurants d’Istanbul dans une location des plus agréables.
Restaurant Kanaat : C’est l’un des plus anciens restaurants artisanaux. Il sert des plats distingués et de haute qualité de la cuisine turque traditionnelle. C’est l’un des endroits fréquentés par ceux qui préfèrent la cuisine et les grillades maison.
RESTAURANTS D’ISTANBUL : BON MARCHE
Galata Rihtim Koftecisi : Le restaurant situé à Karakoy est un endroit simple et propre préféré des commerçants et des étudiants avec ses délicieuses boulettes de viande, ses plats à l’huile d’olive et ses desserts turcs traditionnels.
Restaurant Balkan : C’est un endroit propre à Besiktas, préféré par ceux qui recherchent un restaurant approprié avec son menu traditionnel de style maison.
Restaurant Kadi : C’est l’un des endroits préférés de Kadikoy, offrant une délicieuse cuisine maison à des prix assez abordables. Il est riche en soupes, desserts et plats.
Kofteci Namli Usta : Dans le restaurant, qui est le premier choix des étudiants et des commerçants de Balat, en plus des boulettes de viande, il y a aussi des haricots secs, des soupes et des desserts.
Restaurant Hanegah : C’est un endroit intime à Fatih, célèbre pour ses prix abordables et sa nourriture délicieuse. Il offre une variété très riche en termes de cuisine maison.
Afiyet olsun ! (“bon appétit” en turc)